Über uns

Mathias Kitzmann und sein Team eröffnete im Juni 2022 wieder die denkwürdigen Hallen des 
Kochemer Bayes,  ein Ort der Freude und des Genusses. 

Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden neuen Tag. Sie bringt uns dazu, Herausforderung als Chance zu verstehen und neue Ziele zu erreichen. 

Nach vielen Jahren der Wanderschaft durch die verschiedensten Arten von Küchen, hat Mathias Kitzmann sich nun dem Kochemer Bayes angenommen. 
Nach Auszeichnungen 
verschiedener Restaurant Guides 

• 2 Bestecke im SchlemmerAtlas 2018
• Chef of the month September 2018
• 5+ Pfannen im Gusto 2021
• 6 Pfannen im Gusto 2023
• 2+ Kochlöffel im Schlemmer Atlas 2023
• 2+ Hauben im Großen Guide 2023

möchten er und sein Team seine Gäste  im Kochemer Bayes mit gutem Essen und erlesenen Weinen verwöhnen.