5 Gang Degustation Menü

mit Weingut Fußer

Ihr möchtet beim Wine & Dine, am 25.3.2023, dabei sein, 
Start 19 Uhr 
95€ pro Person
5 Gänge inkl. Amuse & Weinbegleitung

Das darf ich nicht verpassen.. 

 Teilnahme nur per Kartenvorverkauf




Amuse


Zwiebel
Miso / Himbeere / Butter / Estragon
2021 Blanc de Pinot Noir

Kalb
Morchel / Spargel / Bärlauch
2021 Ruppertsberger Sauvignon Blanc

Lachsforelle
Tomate / Ayran / Rübe
2017 No.1 Reiterpfad Riesling Große Lage

Lamm
Tamarillo / Olive / Möhre
2018 Herrgottsacker Spätburgunder Erste Lage

Soufflé
Mandarine
2021 Reiterpfad Riesling Auslese